Le groupement des artisans boulangers et pâtissiers de Vaucluse organisait ce mercredi 9 octobre le concours du meilleur croissant maison au beurre du département. L’évènement qui s’est déroulé à Sorgues à l’école de formation de pâtisserie de Jean-Christophe Vitte (notre photo) a réuni une trentaine de prétendants. Faisant partie du jury, Thierry Lagneau a tout particulièrement apprécié les produits proposés qu’il a eu bien du mal à départager.
Thierry Lagneau dans le jury du concours du meilleur croissant au beurre de Vaucluse
